Ausbildung

 

 

Nach dreijähriger Lehrzeit hat Milena Becci Ihre Lehrzeit mit der sehr guten Note von 5.0 abgeschlossen .Wir gratulieren herzlich und wünschen Milena  für die Zukunft alles Gute.

 

Unsere neue Kochlehrtochter heisst Claudia Marthy. Sie startete im Sommer10 Ihre Kochlehre bei uns in der Lindenküche. Nachdem sie während der "Schnupperlehre" bereits eine beachtliche Visitenkarte Ihres Geschickes und der Einsatzbereitschaft abgegeben hat, freuen wir uns auf eine erlebnisreiche Lehre bei uns in der Linde.

 

Unsere neue Servicelehrtochter heisst Sahra Chatelain.Bei Ihren ersten Einsätzen bei uns in der Linde hat sie sich bereits bestens ins Team eingefügt.Wir wünschen Sahra eine Intressante und lehrreiche Ausbildungszeit in Berschis.

 

Und noch ein paar Worte zum Schluss...

 

Ein wenig ist unsere Arbeit in der Gastronomie mit der Aufführung eines Theaterstückes vergleichbar.

Die Bühne ist unser Arbeitsplatz, das Publikum unsere Gäste und wir sind die Schauspieler. Jeder hat dabei seine Rolle, der eine eine grössere, der andere eine kleinere. Dennoch kann das Schauspiel nur dann erfolgreich sein, wenn alle ihre Rolle nach den vorgeschriebenen Drehbüchern spielen, und das Publikum glücklich und zufrieden ist.

Daher sollten wir alle unsere Rolle gut lernen, denn schon ein einzelner Akteur kann eine gute Aufführung völlig verpatzen! Alles, was wir tun, muss von einem Gedanken getragen werden:

Qualität - und das in Details genauso wie in grossen Dingen - liegt in der Ausstattung genauso wie in der Dienstleistung, im Denken ebenso wie im Handeln...